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Biocoop Cahors Bellecroix et Centre
Moins de croissance plus de sens.

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Résultats & chiffres d’affaires Biocoop

Résultats & chiffres d’affaires Biocoop

À partir du 19/01/2012

Biocoop Cahors

Malgré le ralentissement marqué de l’économie française en 2011,  Biocoop SA COOP enregistre une croissance positive qui permet au réseau :
•           d’obtenir des résultats satisfaisants dans le contexte actuel
•           d’équilibrer ses comptes
•           d’afficher une comptabilité et une trésorerie saines.


Ainsi, Biocoop SA COOP dégage un résultat financier que la coopérative pourra redistribuer dans le réseau à ses magasins sociétaires comme s’y était engagé le Conseil d’Administration en 2008, dès lors que ces résultats seraient positifs. Ceci concourt à rendre la consommation BIO plus abordable et remplit ainsi une des missions de Biocoop.
Par ailleurs, la bonne gestion de la coopérative pendant ces 3 années de crise économique, a montré les forces du réseau : Biocoop SA COOP garde ainsi la confiance de ses partenaires financiers.

Chiffres d’affaires

- 2011 : 500 millions d’euros
- 2010 : 460 millions d’euros
- 2009 : 450 millions d’euros
- Depuis le début de l’année 2011 : une croissance de 10 %

Un réseau en fort développement

- 325 magasins (au 31 décembre 2011) implantés sur tout le territoire installent Biocoop à sa place de premier réseau de magasins Bio en France.
- Pour l’année 2012, 60 projets (ouvertures, essaimages et développement de surface) sont en cours d’accompagnement.
- Soit 11.500 m2 de surface supplémentaires en France pour 2012 contre 10 000 m2 en 2011.
- Biocoop connait un développement régulier d’environ 20 nouveaux magasins qui rejoignent le réseau par an, depuis 2008.
- Le réseau Biocoop a crée 25 nouveaux magasins (soit un tous les 15 jours en moyenne).
- Ces chiffres confirment que le projet coopératif  Biocoop suscite toujours autant l’intérêt.

Les filiales de Biocoop

  • Biocoop Restauration (Restauration Collective)

- Chiffres d’affaires 2011 : 2 800 000 €
- Chiffre d’Affaires 2010 : 2 550 000 euros
- 21 partenariats avec des groupements de producteurs
- Près de 550 références de produits adaptés à la restauration collective

  • STB (Société de Transport Biocoop)

- Chiffres d’affaires 2011 : 15 546 K€ dont 406 K€ de Compte pour Autrui
- Chiffre d’Affaires 2009 – 14 188 K€ dont 310.5 K€ de Compte pour Autrui
- Parc de véhicules : 33 camions - 71 salariés

Chiffres clé

- 325 magasins au 31 décembre 2011
- Plus de 6000 produits référencés
- Environ 2500 salariés sur le réseau et 700 salariés dans la SA Coop

Organisation et activités

  • Gouvernance : un modèle coopératif multi-professionnel unique

Coopérative représentée par 4 collèges : Magasins, Producteurs, Salariés, Association de consommateurs

  • Logistique : 4 plates-formes logistiques soit plus de 40 000 m2 d’entrepôt

- Grand-Ouest à Melesse, près de Rennes
- Sud-Est à Sorgues, près d’Avignon
- Sud-Ouest à Port Sainte Marie, près d'Agen
- Centre-Nord-Est à Sainte-Geneviève-des-Bois, près de Paris

Deux plates-formes spécialisées sont partenaires de Biocoop : Biolidis à Toulouse pour la librairie et Ecodis à côté de Vannes pour les écoproduits, l'équipement de la maison et de la personne.


Biocoop organisera une conférence de presse, dans le courant du second trimestre 2012, pour annoncer les résultats définitifs.


Gouvernance

- En 2011, le Conseil d’Administration du réseau Biocoop souhaitait scinder les fonctions de Direction Générale et de Présidence de l’entreprise. Ainsi, le 21 mars 2011, Gilles Piquet – Pellorce a été nommé Directeur Général de Biocoop.
- Depuis sa prise de fonctions la Direction du réseau Biocoop s’est structurée et renforcée avec la nomination de Gaëlle Mathieu au poste de Directrice Réseau, l’arrivée de Pierre Brochen – Demasi, au poste de Directeur des Relations Sociales et très prochainement, d’un Directeur Supply Chain.
- Par ailleurs, Biocoop rappelle qu’à l’occasion de l’Assemblée Générale du Congrès, qui s’était tenue le 23 juin 2011, une partie de ses membres du Conseil d’Administration a été renouvelée : Monsieur Orion Porta et Madame Viviane Thibaut sont membres du Conseil, depuis Juin 2011.

Soutien à la production agricole : Biocoop s’engage pour une construction de filières agricoles biologiques pérennes et durables

Biocoop marque depuis toujours son engagement dans la construction de relations transparentes, solidaires et pérennes avec les acteurs de la production agricole biologique.
Aux côtés de partenaires historiques (Cereco, Bio Planet, Léa Nature), Biocoop et la coopérative de céréales La CORAB ont contribué à la construction du premier silo 100% bio, le Silo Bio Ouest, inauguré le 17 novembre 2011, en présence de Gilles Piquet – Pellorce, Directeur Général de Biocoop, et d’Edouard Rousseau, Président du Silo Bio Ouest et de la CORAB.
En 2011, Biocoop a également accueilli Biolait, groupement de producteurs laitiers, au sein de son collège « Sociétaires Producteurs ». Ainsi, ils sont 8 groupements de producteurs bio, partenaires et sociétaires de Biocoop : Biocer, Cocebi, Corab, APFLBB, Cabso, Biodirect, Norabio et Biolait.
Chacune des filières de production (Fruits & Légumes., Viande, Céréales et Lait) est représentée au sein de la Section Agricole.

Commerce et produits : Biocoop s’engage également auprès des consommateurs pour une consommation responsable

Depuis près de 25 ans Biocoop développe et propose aux consommateurs des offres commerciales et équitables pour les accompagner vers une consommation responsable. Biocoop invite également l’ensemble de son réseau à favoriser la saisonnalité des produits, notamment des fruits & légumes.

  • Biocoop, pionnier dans la vente de produits en vrac avec près de 300 références produits

Les ventes de produits en vrac sont en très forte progression dans les magasins du réseau et remportent un vrai succès auprès des consommateurs.
Dans le courant de l’année 2011, Biocoop a été le seul distributeur à mettre en place des phases test avec la mise en place d’une offre de yaourt en vrac et a également proposé une offre de lessiviel en vrac : Biocoop prévoit de déployer ces nouvelles offres dans les magasins de son réseau, courant 2012.

  • Biocoop construit ses spécifications produits et ses exigences en partenariat avec les fournisseurs

Biocoop travaille en étroite collaboration avec ses fournisseurs afin de développer des conditionnements familiaux et les éco-emballages.
Biocoop développe aussi sa propre gamme (une cinquantaine de produits) : une gamme de produits d’entretien, une gamme de yaourts, chocolats en tablette, confitures, biscuits  ou encore des soupes…

  • « Ensemble pour plus de sens », les produits issus de la démarche de commerce équitable de Biocoop

« Ensemble pour plus de sens » est une gamme de produits qui illustrent le travail de construction de filières de Biocoop avec les producteurs bio français. Ainsi, Biocoop propose une gamme de près de 400 produits bio, de qualité, exclusivement français qui apportent une juste rémunération des producteurs. Par ailleurs, la part de commerce équitable dans l’activité de Biocoop à franchi le seuil symbolique et remarquable de 20% du chiffre d’affaire.

  • Des produits bio de qualité à petits prix, toute l’année

Biocoop propose également une sélection de plus de 190 produits de qualité, accessibles à tous, au travers de sa gamme « la bio, je peux ».
Une croissance significative, la diversité de ses activités, permettent au réseau Biocoop de confirmer sa place de leader dans le secteur de la distribution de produits bio.

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